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2009年 12月 20日
久しぶりにスクワットをしたら、
膝が痛むmariです。 金沢は、このところ大寒波の影響で、雪雪雪。 日本海からの水分が霊峰白山にどかんとぶつかって、 そのせいで、湿った雪が降ります。 凍結防止の融雪のおかげで、さらに水分を含み、 漁師さん仕様の長靴が一番!と言いたい道路状態。 しかも、 たった数センチの車の上の雪も、 ブレーキ時にフロントガラスにどさどさ落ちたら、 ワイパーがギュッ!って運転不能になります。 そうなったら、路肩に止めて、ハザード出して、 あわててフロントガラスの雪をおろすのですが。。。 いよいよ来たな!金沢の冬! そんな感じです。 う~ん、でも大好きです。 さて。そんな雪の中、HOTなお知らせがあります。 北欧はじめの会のイベントではおなじみの カルダモンの香りがフィンランドを思わせる 『シナモンロール』ですが、 アメリカンなシナモンロールはスタバなんかでも 定番となっていますが、 フィンランドのカルダモンを使ったシナモンロールは 食べれるところはありませんでした。 でも! ついについに金沢で食べることができますよ! 12月6日にOPENしたばかりの 『KUPPI』(クッピ) http://www.kuppi.jp/ です。 片町から犀川大橋を渡り終えたところで、 左にある蛤坂を忍者寺方面に上がっていくと、 フィンランドらしい水色の看板が。 前々から気になっていた空き店舗に フィンランド系のお店が入るなんて・・・! 感動もひとしおです。 KUPPIでは、 北欧ビンテージ食器がずらり。 状態も良く、種類も豊富に揃っているので、 なかなか集めがいがあります★ オーナーが照明好きとかで、 ライトとかもいい感じでした。 そのあたりのレポートはまたするとして、 とにかく今日は、 「フィンランドのシナモンロールが味わえる店がついに!」 という感動を伝えたいです。 しかも、ARABIAの食器でってところが315です。 ※315=最高 Teema 17cmのプレートに ちょこんと乗ったシナモンロール。 見た目にドキュン★ そして、カルダモンの香りもばっちりです! おきまりの形。トップにちりばめられるワッフルシュガー。 まさに!です。 あと、KUPPIさんのブログにあった すんごく気になっていたロールケーキ。 生クリームのボリューム、幸せの厚み。 どれも315です! 晴れた日に犀川を眺めながら。 こんな雪の日は、 おススメのスウェーデンの紅茶を飲みながら。 これは通ってしまいたくなる居心地です! みなさんもぜひ! そして お気に入りのビンテージを見つけてくださいね♪ m
by hokuouhajime
| 2009-12-20 23:34
| Finland×ishikawa
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